Yaz Ayı İçin Sodalı Meyve Salatası

Yazın bunaltıcı sıcaklarında serinlemenize yardımcı olacak güzel bir meyve salatası tarifi. 

Yaz ayının gelip kapımızı çaldığı şu günlerde sizlerde benim gibi şüphesiz serinletecek içecek ve yiyeceklere yönelmiş olmalısınız. Sodanın serinletici etkisiyle hazırlanmış hafif doyuru meyve salatasını yaz aylarında mutlaka denemelisiniz. Kolayca hazırlanabilen sodalı meyve salatamızın tarifine geçelim isterseniz...

Malzemeler
* Soda (1 şişe)
* Şeftali (1 tane)
* Muz (1/2)
* Mürdüm Eriği (2 tane)
* Portakal (1 tane)

Hazırlanışı
Muz, portakal ve şeftalinin kabuğu soyularak ufak şekilde doğranır. Mürdüm eriklerinin de çekirdeği çıkartılarak küp küp doğranır. Tüm meyveler karıştırılıp servis yapılacak kupların içine paylaştırılır. Daha sonra sodalarda kuplara aynı şekilde döküldükten sonra hemen servis yapılır.

Kaynak

Kloş Etek Modelleri

Kloş etekler yeniden bu senenin trendleri içinde yerini aldı. Alımlı ve zarif bir görünüşe bürünmeyi talep eden hanımların dolaplarını süslemeye hazırlıklı .

Etek tüm bayanlara yakışan bir parçadır. Her vücut tipine göre eteğin modeli değişkenlik gösterir. Her vücuda her etek olmaz. Vücudunuzun yapısı, bacak boyunuz, kilo ve tarzınız etek seçmekte mühim etkenlerdendir.

Kısa boylu bayanlar, uzunca etek modelleri yerine diz altında biten etek boylarını tercih etmelisiniz.

İster romantik, ister gotik, ister hanım hanımcık olmak isteyin her tarz için kloş etek modellerini bulmanız mümkün .

Her bayanın bu sezon mutlaka dolabında bulunması gereken bu güzel parçayı, istediğiniz gibi kombin edip tarzınızı yakalayabilirsiniz.

Limonlu Kolay Pasta Tarifi

Canınız tatlı çektiği zaman hem pratik hemde hafif pasta tarifimiz imdadınıza yetişecek.

Limonlu Kolay Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Vanilyalı Puding (Bir paket)
Süt (1 buçuk bardak)
Limon suyu (1 çay bardağı)
Bir buçuk yemek kaşığı kadar limon kabuğu (rendelenmiş olacak)
Kepekli Bisküvi (Bir yada Bir buçuk paket kadar)
Margarin (6 yemek kaşığı)
Krem Şanti (2 çay bardağı)

Limonlu Kolay Pasta Tarifi'nin Hazırlanışı

1 çay bardağı limon suyunu, 1 paket vanilyalı pudingi ve 1.5 bardak sütümüzü tencereye koyun ve pişmeye bırakın. Pişmesine yakın rendelediğiniz limon kabuklarını içine ilave edin ve ocaktan indirin. 6 yemek kaşığı margarini eritin ve blendır yardımıyla öğüttüğünüz bisküvilerin içine ilave ederek biraz daha karıştırın. Daha sonra hazırlamış olduğumuz pudingide içine ilave ederek bir süre daha karıştırın. Büyükçe bir kalıbın altına yağlı kağıt sererek karışımı içine dökün. Karışımı 3 yada 4 saat buzlukta beklettikten sonra yarım saat kadar da alt kısımda bekletin. Daha sonra üstünü krem şanti ile süsleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun...

Alıntı

Nefis Kıymalı Karnıyarık Yapılışı, Tarifi

Karnıyarık tüm evlerin sevilerek yendiği yemek türüdür. İşte sizler için hazırladığımız pratik ve kolay karnıyarık tarifi.

Karnıyarık Tarifinin Malzemeleri 

Orta boy olursa 4 adet küçük olursa 6 adet patlıcan Küp küp doğranmış 2 tane orta boy kuru soğan 250 gram kıyma ama bol olsun derseniz 300 gr'da olabilir Küp şeklinde doğranmış 2 tane orta büyüklükte domates 1 çorba kaşığı kadar domates salçası Tuz ve sevdiğiniz baharat çeşitleri 1 çay bardağı kadar sıvıyağ

Karnıyarık Tarifinin Yapılışı

Orta boy veya seçime göre daha küçük patlıcanlarınızı alacalı biçimde soyun ve patlıcanın acısını almak için 20 dakika kadar tuzlu su içinde bekletin. Daha sonra patlıcanları çıkarın ve aşırı tuzu yıkayın.

Bir tava içine yağı döküp patlıcanları yumuşayana kadar kızartın ve dışarı alın. Patlıcanların üzerindeki fazla yağları havlu peçete ile çekin. Eğer yağ pek sevmiyorsanız. Patlıcanları közleyipte kullanabilirsiniz.

Daha sonra patlıcanlardan kalan yağı güzelce süzerek aynı tava içine soğanı ekleyerek pembeleşinceye kadar kavurun. Kavrulduktan sonra kıymayı atıp bir kaç dakika daha kavurun. Ardından küp küp doğradığınız domatesleri, tuzu ve baharatları (isterseniz maydanoz ve biberde ilave edebilirsiniz) ekleyerek domatesin suyu çekilene kadar kızartın tahmini 3-5 dk. Daha sonra tavayı ocaktan alarak patlıcanları ortasından dikkatlice yararak karışımı içlerine pay edin. Bir köşede 1 bardak suyu ısıtın ve içine salçayı ekleyip ezin. Daha sonra bu karışımı patlıcanların içine değil aralarına dökün.

Önceden 180 derecede ısıttığınız fırına koyarak tahmini 25 dakika kadar pişirin ve servis tabağına alarak afiyetle sunum yapabilirsiniz.

Kaynak

Yuvalama Çorba Nasıl Yapılır

Yuvalama Çorba Malzemeleri

* 300 gr kuşbaşı şeklinde doğranmış et
* 100 gr kaynatılmış nohut
* 100 gr pirinç unu
* 100 gr kıyma fakat çiğ köftelik olmalı
* 1/2 kg yoğurt
* 30 gr tereyağı
* 3 tane yumurta
* Bir çay kaşığı kadar nane
* Tuz ve karabiber

Yuvalama Çorba Hazırlanması

* Ufak bir kase içinde pirinç unu ve çiğ köftelik kıymayı iyice karıştırın . Bir yumurta kırıp güzelce yoğurun. Karışımı bir köşede beklemeye alın.
* Büyük bir tenceremizin içinde kuşbaşı eti kaynatınız .
* Beklemeye aldığınız kıymalı hamurdan fındık kadar parçalar koparıp yuvarlayınız.
* Kuşbaşı et piştiğinde , unlu topları tencere içersine ekleyip 10 dk kadar pişmesini bekleyiniz .
* Yoğurdu bir kase içersine alın. İçinede İki yumurta kırıp güzelce karıştırın .
* Karışımı etin içinde yer aldığı tencere içersine katın ve 5 dk kadar pişmesini bekleyiniz . Karabiber ve tuz katınız.
* Ufak bir tava içinde yağı kızdırıp içersine nane dökün .
* Yuvalamayı tabakların içine paylaştırıp üstünde yağı gezdirdikten sonra sıcacık servis ediniz .

Evde Pide Nasıl Yapılır? Tarifi

Evde Pide Yapmak İçin Malzemeler

1 adet çay kaşığı kadar tuz, 1/2 paket yaş maya, 4-5 bardak un, Hamur kıvamına gelecek kadar su ve Harcının içini hazırlamak için 2 tane soğan ile 1/2 kg kıyma

Evde Pide Nasıl Yapılır

Soğanlarımızı ince olacak biçimde doğrayın. Daha sonra orta boy bir tavaya kıyma ile soğanları koyup güzelce kavurun.

Suyu, unu, yaş mayayı ve unu kullanarak hamur yapın. Yoğurduğumuz hamuru 30 dk kadar bir köşede beklemeye alın.

Hamur içine koyduğumuz mayanın etkisiyle kabaracak. Daha sonra hazırladığımız kıymalı ve soğanlı iç harcını hamurların üstüne yerleştiriyoruz.

Eğer yumurtalı yapmak isterseniz yumurtalarınızı kırıp hamurun köşelerine sürebilirsiniz.

Daha önceden 240 derecede ısıttığımız fırına koyup 20 dakika bekliyoruz.

İşte artık dışardan pide almanıza gerek kalmadı. Mis gibi kendi yaptığınız sağlıklı pideniz hazır.

Nefis Güneş Çorbası Tarifi

Nefis Güneş Çorbası Tarifi Malzemeleri

• Bir kilogram kadar domates
• 2 bardak su
• Bir tablet kadar Tavuk Bulyon
• Bir yemek kaşığı kadar salça
• 2 yemek kaşığı kadar zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı kadar un
• 2 tane yumurtanın sarı kısmı 
• 2 bardak süt
• 1/2 demet maydanoz  ( ince ince doğranmış olmalı )
• 5 tane kereviz sapı  ( ince ince doğranmış olmalı )

Nefis Güneş Çorbası Tarifi Hazırlanışı

Domatesleri yıkadıktan sonra büyük parçalar halinde kesin. Bir tencere içine koyarak kendisinin suyu ile içine başka birşey koymuyoruz 10 dakika pişmesini bekleyiniz . Pişen domateslerin kabuklarını güzelce soyun ve robot yardımıyla püre haline getirin. Başka bir kase içinde su ile tavuk pulyonu eritin. Püre haline getirdiğiniz domatesler ile salçayı karıştırarak ezin ve bulyonlu suyun içine dökün.

Başka bir tencerenin içersine yağ ve unu koyarak, pembe oluncaya dek güzelce kavurunuz. Un pembeleşince ocağın üstünden alın. Hazırlamış olduğumuz domates suyunu karıştıra karıştıra una yedirin. Yeniden ateşe alarak, karıştıra karıştıra 15 dk kadar yine kaynatınız . Başka bir kase içinde sütle yumurtayı çırpınız. Kaynayan karışımın içine yavaş bir şekilde dökün. Kaynayıncaya kadar bir süre daha kaynatıp üzerine kereviz yada maydonoz ile süsleyerek servis yapın.